A Theoretical Overview about Consumption from an Anthropological Gaze: Towards Food Practices and Their Study from Zooarchaeology
- Jimena Doval Instituto de Arqueología, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad de Buenos Aires, Argentina.
Abstract
This paper presents a synthesis of the theoretical approaches around consumption in different Social Sciences, in order to understand their treatment as to feeding practices. The emphasis in this last point is directed towards food inquiries in Archaeology. A zooarchaeological case study (Fort La Perra, La Pampa, Argentina, late 19th century) is presented to illustrate and discuss the perspectives upheld by the author.Downloads
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