El hambre y la alimentación en perspectiva histórica
Résumé
Cet article traite la transformation de la condition des aliments en tant que droits pour devenir des marchandises dans le cadre de la formation et l’expansion du capitalisme. Le résultat de ce processus sont des milliers d’affamés et quelques entreprises transnationalisés de plus en plus enrichies.
##submission.format##
##submission.crossmark##
Licence
Revista Española de Desarrollo y Cooperación, para fomentar el intercambio global del conocimiento, facilita el acceso sin restricciones a sus contenidos desde el momento de su publicación en la presente edición electrónica, y por eso es una revista de acceso abierto. Los originales publicados en esta revista son propiedad de la Universidad Complutense de Madrid y es obligatorio citar su procedencia en cualquier reproducción total o parcial. Todos los contenidos se distribuyen bajo una licencia de uso y distribución Creative Commons Reconocimiento 4.0 (CC BY 4.0). Esta circunstancia ha de hacerse constar expresamente de esta forma cuando sea necesario. Puede consultar la versión informativa y el texto legal de la licencia.
