La financiarización del sistema alimentario: actores, orígenes e implicaciones

  • Jennifer Clapp Universidad de Waterloo
Mots-clés : Acteurs financières, Système alimentaire, Spéculation sur les matières premières agricoles, Accaparements de terres, Agrocarburants

Résumé

Cet article examine le role des acteurs financières de la système alimentaire global depuis les 1980s. L’article introduce l’idée que les acteurs financières ont gagnés l’importance dans cette système. Premier, l’article explique les forces et les acteurs responsible pour l’investment financière du secteur agricôle. Deuxième, il examine les implications du cet investment financière pour l’insécurité alimentaire mondiale et l’environment.

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Publiée
2023-02-03
Comment citer
Clapp J. . (2023). La financiarización del sistema alimentario: actores, orígenes e implicaciones. Revista Española de Desarrollo y Cooperación, 32, 17-29. https://revistas.ucm.es/index.php/REDC/article/view/86332
Rubrique
Artículos