Alternatives durables au consumérisme : le commerce équitable sur le marché social de Madrid

Résumé

Cet ouvrage aborde la question controversée de la consommation, une pratique bien connue qui fait partie de la société et, à son tour, la forme. Pour ce faire, il l'aborde à travers un parcours historique à partir du modèle de production fordiste, en contemplant également son successeur ; le modèle postfordiste, pour finalement s'arrêter dans sa forme actuelle, en contemplant ses variantes. De même, il aborde les divers effets néfastes dérivés de cette pratique sur la vie quotidienne et l'environnement, en proposant et en soulignant la nécessité d'une alternative durable ; Commerce équitable. À son tour, l'essai comprend une étude de cas sur le marché social de Madrid, un espace dans lequel les principes de l'économie sociale et solidaire et du commerce équitable sont appliqués, afin de déterminer s'il représente effectivement une alternative réalisable au modèle actuel de production. et la commercialisation, qui - se fonde sur, et - perpétue l'inégalité et les relations de domination. Tout cela se fait dans une perspective socio-environnementale, en préconisant l'éducation environnementale et des relations socio-économiques justes et équitables.