Développement agro-industriel et dégradation de l'environnement au Mexique (1941-2021)
- Alejandro Macías Macías Universidad de Guadalajara (México).
- Yolanda Lizeth Sevilla García Universidad de Guadalajara (México).
Résumé
L’industrialisation de l’agriculture au Mexique, apparue dans le cadre de la guerre froide pour parvenir à l’autosuffisance alimentaire et consolidée dans le cadre du modèle économique néolibéral, a eu de graves conséquences sur l’environnement de nombreuses régions productrices, aujourd’hui vulnérables à diverses crises. Grâce à la revue bibliographique et statistique, nous montrons dans ce document comment l’utilisation excessive de pesticides et d’engrais chimiques, ainsi que la surexploitation d’aquifères, de sols et de zones forestières, ont entraîné divers dommages à la nature et à la santé des personnes. Face à cela, il importe de se demander s’il a vraiment été approprié d’adopter ce processus industrialisé et, surtout, s’il faut continuer à maintenir ou s’il est nécessaire de changer de paradigme.
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