Pascual Rodríguez, Roberto. « Sobre los sentidos en la cocina (para)literaria de Álvaro Cunqueiro ». Revista de Filología Románica, nᵒ 2, juin 2008, p. 268-79, https://revistas.ucm.es/index.php/RFRM/article/view/RFRM0707330268A.