Soto Baquero , Fernando, et Ricardo Rapallo. « Alza y volatilidad en los precios de los alimentos: oportunidades y desafíos para la seguridad alimentaria y nutricional en Centroamérica ». Revista Española de Desarrollo y Cooperación, vol. 30, février 2023, p. 153-68, https://revistas.ucm.es/index.php/REDC/article/view/86395.