Martín de Santos, R., González Alonso, I. and Rojas Diéguez, M. (2008) “Autentificación de carne y productos cárnicos procedentes de codorniz, faisán, perdiz y pintada mediante una técnica de PCR con cebadores especie-específicos”, Revista Complutense de Ciencias Veterinarias, 2(2), pp. 199–206. Available at: https://revistas.ucm.es/index.php/RCCV/article/view/RCCV0808220199A (Accessed: 24 July 2026).