Degradabilidad ruminal de la fibra del follage pisonay (Erythrina SP)

  • Ludwing Angel Cárdenas Villanueva Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Nacional Micaela Bastidas, Abancay
  • José Luis Bautista Pampa Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Nacional del Altiplano, Puno
  • Jorge Luis Zegarra Paredes Laboratorio de Nutrición y Alimentación Animal de la Universidad Católica de Santa María de Arequipa
  • Ruth Ramos Zuñiga
Palabras clave: Composición química, cinética ruminal, cabras, hojas y peciolos

Resumen

El objetivo de este estudio fue evaluar la degradabilidad ruminal de la pared celular y sus fracciones a 105, 120 y 135 días de rebrote en hojas y peciolos de pisonay. Para estimar la degradabilidad se realizaron muestreos a las 0, 24, 48 y 72 horas de incubación en tres machos cabríos canulados en el rumen y los datos se analizaron con un diseño experimental completamente al azar. La fibra detergente neutro presentó una fracción degradable de 42%, 29% y 20% a 105, 120 y 135 días, respectivamente, con tasas de degradación de 3%. La degradación de la fibra detergente neutro se inició en el rumen con un tiempo de rezago de 4 a 9.3 horas. Se demuestra que este follaje debe ser consumido antes de los 120 días al observarse un mayor aprovechamiento por el animal.

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Publicado
2013-04-08
Cómo citar
Cárdenas Villanueva L. A., Bautista Pampa J. L., Zegarra Paredes J. L. y Ramos Zuñiga R. (2013). Degradabilidad ruminal de la fibra del follage pisonay (Erythrina SP). Revista Complutense de Ciencias Veterinarias, 7(1), 42-49. https://doi.org/10.5209/rev_RCCV.2013.v7.n1.41687
Sección
Artículos