Navas López, Julia. «La globalización de la alimentación reflejada en la construcción de la relación experto alimentario-lego». Nómadas. Critical Journal of Social and Juridical Sciences 22, no. 2 (gennaio 1, 2009): 227–247. Consultato luglio 23, 2026. https://revistas.ucm.es/index.php/NOMA/article/view/NOMA0909240227A.