Innovaciones en la hostelería madrileña

  • Miguel Ángel Alcolea Moratilla
  • Sicilia Gutiérrez Ronco
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Publicado
2002-01-01
Cómo citar
Alcolea Moratilla, M. Á., & Gutiérrez Ronco, S. (2002). Innovaciones en la hostelería madrileña. Anales de Geografía de la Universidad Complutense, 143-154. https://revistas.ucm.es/index.php/AGUC/article/view/AGUC0202220143A
Sección
Artículos