E. Gadea Montesinos y F. Torres Pérez, «Reestructuración productiva y cambios en la organización social del trabajo vitivinícola. La Denominación de Origen Utiel-Requena», Sociol. trab, n.º 89, pp. 7–28, mar. 2017, Accedido: nov. 25, 2024. Disponible en: https://revistas.ucm.es/index.php/STRA/article/view/59634