Gadea Montesinos, Elena y Torres Pérez, Franciso. 2017. Reestructuración productiva y cambios en la organización social del trabajo vitivinícola. La Denominación de Origen Utiel-Requena. Sociología del Trabajo, 89, 7–28. Recuperado 16 de febrero de 2025 a partir de https://revistas.ucm.es/index.php/STRA/article/view/59634