A. M. Goñi Pérez, «El sentido del gusto como símbolo de comunicación e introversión en Laura Esquivel: Como agua para chocolate», Rev. filol. rom., n.º 2, pp. 193–203, jun. 2008, Acedido: jul. 15, 2026. Disponível em: https://revistas.ucm.es/index.php/RFRM/article/view/RFRM0707330193A