Martínez Peñuela, A. (2008) «Gastronomía y/o antropofagia: Prefuturismo», Revista de Filología Románica, (1), p. 165–177. Disponible a: https://revistas.ucm.es/index.php/RFRM/article/view/RFRM0707220165A (Consulta: 19 juliol 2026).