Larrea Paredes, María de Lourdes, Diego Salazar, Oscar Santacoloma Pérez, y Daniel Fierro Mosquera. «Visibilidad y funcionamiento operativo de los comedores comunitarios y su impacto en la gestión alimentaria». REVESCO. Revista de Estudios Cooperativos, 2026, pp. 1-17, doi: https://doi.org/10.5209/reve.106334.