Iturrioz del Campo, Javier, Dopacio, Cristina Isabel, y Palomo Zurdo, Ricardo. 2025. Análisis de la estructura empresarial en el sector lácteo: un estudio comparativo por dimensión y forma jurídica. REVESCO. Revista de Estudios Cooperativos, 1–22. DOI:https://doi.org/10.5209/reve.105456