Gallardo, Carmelo y García Cebolla, Juan Carlos. 2023. Seguridad alimentaria en Centroamérica: desafíos y perspectivas. Revista Española de Desarrollo y Cooperación 30, 135–151. Recuperado 2 de junio de 2026 a partir de https://revistas.ucm.es/index.php/REDC/article/view/86394