Moreyra, Cecilia. «La alimentación en Córdoba a fines del siglo XVIII. Una lectura desde los espacios y objetos cotidianos». Revista Complutense de Historia de América 38 (octubre 17, 2012): 55–77. Accedido julio 10, 2026. https://revistas.ucm.es/index.php/RCHA/article/view/40234.