Garrido Aranda, Antonio. «Crónica Del Simposium Internacional Sobre Cultura Alimentaria (Córdoba, 4, 5 Y 6 De Mayo De 1994)». Revista Complutense de Historia de América 20 (enero 1, 1994): 287. Accedido noviembre 23, 2024. https://revistas.ucm.es/index.php/RCHA/article/view/RCHA9494110287A.