Galindo Villavicencio, M. X. (2014): «Los ‘señores de la tierra’ y los mecanismos del abasto de carne en Tlaxcala en el siglo XVI», Revista Complutense de Historia de América, 40, pp. 155–177. doi: https://doi.org/10.5209/rev_RCHA.2014.v40.46347.