Garrido Aranda, A. (1994): «Crónica del simposium internacional sobre cultura alimentaria (Córdoba, 4, 5 y 6 de mayo de 1994)», Revista Complutense de Historia de América, 20, p. 287. Disponible en: https://revistas.ucm.es/index.php/RCHA/article/view/RCHA9494110287A (Accedido: 23 noviembre 2024).