Galindo Villavicencio, María Xóchitl. 2014. «Los ‘señores de la tierra’ y los mecanismos del abasto de carne en Tlaxcala en el siglo XVI». Revista Complutense de Historia de América 40, nº noviembre:: 155-77. https://doi.org/10.5209/rev_RCHA.2014.v40.46347