Hoyuelos-Álvaro, F. J. y Ibáñez-Quintana, J. (2017): «Características y prácticas docentes universitarias más valoradas por los/as estudiantes de primer curso comparadas en los Grados en Química y Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Burgos», Revista Complutense de Educación, 29(2), pp. 423–439. doi: https://doi.org/10.5209/RCED.52784.