Ávalos Fúnez A, Haza Duaso A I, Morales Gómez P. Nanotecnología en la industria alimentaria I: aplicaciones. Rev. complut. cienc. vet. [Internet]. 18 de octubre de 2016 [citado 2 de noviembre de 2024];10(2):1-17. Disponible en: https://doi.org/10.5209/rev_RCCV.2016.v10.n2.53544