B. Jiménez García, «La suplemementación con ácidos grasos insaturados revierte en aumento del estrés oxidativo en órganos de ratones obesos», Rev. complut. cienc. vet., vol. 11, n.º Especial, pp. 46–52, abr. 2017, doi: https://doi.org/10.5209/RCCV.55215