M. . Rojas Diéguez y T. . García Lacarra, «Autentificación de carnes procedentes de aves de caza y de la avicultura alternativa por PCR-RFLP», Rev. complut. cienc. vet., n.º 2, pp. 215–225, ene. 2007, Accedido: dic. 22, 2024. Disponible en: https://revistas.ucm.es/index.php/RCCV/article/view/RCCV0707230215A