Galán Trigo, I. . (2007): «Biodisponibilidad del ácido fólico en productos cárnicos cocidos», Revista Complutense de Ciencias Veterinarias, (2), pp. 135–140. Disponible en: https://revistas.ucm.es/index.php/RCCV/article/view/RCCV0707230135A (Accedido: 22 diciembre 2024).