Rojas Diéguez, María, y Teresa García Lacarra. 2007. «Autentificación de carnes procedentes de aves de caza y de la avicultura alternativa por PCR-RFLP». Revista Complutense de Ciencias Veterinarias, n.º 2 (enero): 215-25. https://revistas.ucm.es/index.php/RCCV/article/view/RCCV0707230215A