ÁVALOS FÚNEZ, A.; HAZA DUASO, A. I.; MORALES GÓMEZ, P. Nanotecnología en la industria alimentaria I: aplicaciones. Revista Complutense de Ciencias Veterinarias, v. 10, n. 2, p. 1–17, 18 oct.2016 https://doi.org/10.5209/rev_RCCV.2016.v10.n2.53544.