Ávalos Fúnez A., Haza Duaso A. I. y Morales Gómez P. (2016). Nanotecnología en la industria alimentaria I: aplicaciones. Revista Complutense de Ciencias Veterinarias, 10(2), 1-17. https://doi.org/10.5209/rev_RCCV.2016.v10.n2.53544