Martín de Santos, R., González Alonso, I., y Rojas Diéguez, M. 2008. Autentificación de carne y productos cárnicos procedentes de codorniz, faisán, perdiz y pintada mediante una técnica de PCR con cebadores especie-específicos. Revista Complutense de Ciencias Veterinarias 2, 2, 199–206. Recuperado 15 de noviembre de 2024 a partir de https://revistas.ucm.es/index.php/RCCV/article/view/RCCV0808220199A