Ibáñez-Zamacona, María Eugenia, Esther Rebato, et Leire Escajedo San-Epifanio. 2021. « Los llamados puentes alimentarios: solidaridad, lucha contra el despilfarro y derechos humanos ». Revista de Antropología Social 30 (2): 197-208. https://doi.org/10.5209/raso.77899.