López García, Julián. “Algunas Consideraciones Metodológicas en Los Trabajos de Campo en Antropología de la Alimentación”. Revista de Antropología Social 12 (January 1, 2003): 223–241. Accessed July 15, 2026. https://revistas.ucm.es/index.php/RASO/article/view/RASO0303110223A.