M. E. Ibáñez-Zamacona, E. Rebato, y L. Escajedo San-Epifanio, «Los llamados puentes alimentarios: solidaridad, lucha contra el despilfarro y derechos humanos», Rev. antropol. soc., vol. 30, n.º 2, pp. 197–208, sep. 2021, doi: https://doi.org/10.5209/raso.77899