Ibáñez-Zamacona, María Eugenia, Rebato, Esther, y Escajedo San-Epifanio, Leire. 2021. Los llamados puentes alimentarios: solidaridad, lucha contra el despilfarro y derechos humanos. Revista de Antropología Social 30, 2, 197–208. DOI:https://doi.org/10.5209/raso.77899