HERNÁNDEZ MARTÍNEZ, C.; PÉREZ-GAÑÁN, R. Entre la asimilación y la resistencia: tensiones cotidianas en torno a la cultura alimentaria, el cuerpo y la identidad de mujeres migrantes colombianas en Asturias. Política y Sociedad, v. 63, n. 2, p. e102970, 24 jul.2026.