Espeitx Bernat, Elena, Luis Cantarero Abad, F.Xavier Medina Luque, y Juanjo Cáceres Nevot. «El papel de la información en las cogniciones y percepciones hacia nuevas tecnologías aplicadas a los alimentos». Política y Sociedad, vol. 51, vol. 51, n.º 1, 2014, pp. 95-120, doi: https://doi.org/10.5209/rev_POSO.2014.v51.n1.42482.