Fernández Moreno, S. (2002): «Los productos dietéticos y el mercado producido por la enfermedad celíaca», Política y Sociedad, 39(1), pp. 193–207. Disponible en: https://revistas.ucm.es/index.php/POSO/article/view/POSO0202130193A (Accedido: 27 noviembre 2024).