DÍAZ MÉNDEZ, C.; GARCÍA ESPEJO, I. La mirada sociológica hacia la alimentación: análisis crítico del desarrollo de la investigación en el campo alimentario. Política y Sociedad, v. 51, n. 1, p. 15–49, 20 abr.2014 https://doi.org/10.5209/rev_POSO.2014.v51.n1.42472.