Hidalgo-Marí, T. y Segarra-Saavedra, J. (2014): «Televisión y gastronomía. Análisis histórico de la programación televisiva desde una perspectiva publicitaria», Pensar la Publicidad. Revista Internacional de Investigaciones Publicitarias, 7(2), pp. 317–341. doi: https://doi.org/10.5209/rev_PEPU.2013.v7.n2.46180.