J. Palacios Ramírez, “Un ensayo comparativo sobre condiciones locales de producción y lógicas mundializadas de posibilidad (del café en la sierra hidalguense al aceite de oliva en Andalucia)”, Nómadas, vol. 16, no. 2, pp. 139–150, Jan. 2007, Accessed: Jul. 23, 2026. Available: https://revistas.ucm.es/index.php/NOMA/article/view/NOMA0707220139A