Tolón Becerra, Alfredo, y Xavier Lastra Bravo. «Los Alimentos De Calidad Diferenciada: Una Herramienta Para El Desarrollo Rural Sostenible». M+A. Revista Electrónica de Medioambiente, no. 6 (enero 1, 2009): 45–67. Accedido mayo 8, 2024. https://revistas.ucm.es/index.php/MARE/article/view/MARE0909220045A.