de la Cámara, María Luisa. «Los alimentos en la Carta Filosófica Médico-Química de Juan de Cabriada». Ingenium. Revista Electrónica de Pensamiento Moderno y Metodología en Historia de las Ideas, vol. 15, vol. 15, 2021, pp. 55-64, doi: https://doi.org/10.5209/inge.69963.