Almirón Roig, Nùria. «Alimentación y calentamiento global: “La larga sombra del ganado” en la prensa española». Estudios sobre el Mensaje Periodístico, vol. 19, vol. 19, n.º 1, 2013, pp. 17-33, doi: https://doi.org/10.5209/rev_ESMP.2013.v19.n1.42505.