A. . Viña Brito, «La organización social del trabajo en los ingenios azucareros canarios (siglos XV-XVI). The Social Organization of Work in Sugar Mills of the Canary Islands (15th-16th centuries)», En Esp. Mediev., vol. 29, pp. 359–381, oct. 2006, Accedido: oct. 19, 2024. Disponible en: https://revistas.ucm.es/index.php/ELEM/article/view/ELEM0606110359A