López de Coca Castañer, José Enrique. 1987. Nuevo episodio en la historia del azúcar de caña. Las Ordenanzas de Almuñécar (siglo XVI). En la España Medieval 10, 459. Recuperado 26 de noviembre de 2024 a partir de https://revistas.ucm.es/index.php/ELEM/article/view/ELEM8787110459A