Pérez Samper, M.Á. (1997) «Los recetarios de mujeres y para mujeres. Sobre la conservación y transmisión de los saberes domésticos en la época moderna»., Cuadernos de Historia Moderna, 19, p. 121. Disponibile su: https://revistas.ucm.es/index.php/CHMO/article/view/CHMO9797220121A (Consultato: 21 luglio 2026).