Pérez Samper, M.Á. (1997) « Los recetarios de mujeres y para mujeres. Sobre la conservación y transmisión de los saberes domésticos en la época moderna »., Cuadernos de Historia Moderna, 19, p. 121. Disponible sur: https://revistas.ucm.es/index.php/CHMO/article/view/CHMO9797220121A (Consulté le: 19 juillet 2026).