Pérez Samper MÁ. Los recetarios de mujeres y para mujeres. Sobre la conservación y transmisión de los saberes domésticos en la época moderna. Cuad. hist. mod. 1997;19:121. Consulté le juillet 15, 2026. https://revistas.ucm.es/index.php/CHMO/article/view/CHMO9797220121A